Cette machine fait couler

Aug 28, 2023

La plèbe ne le comprendra peut-être jamais, mais les amateurs de café le savent dans leur cœur : la meilleure tasse de café est celle qui demande le plus d’efforts pour être préparée. Le café filtre d'une machine était au fond du baril pendant des décennies jusqu'à l'arrivée de Keurig. A l’inverse, le café à presse française a longtemps été considéré comme très respectable. Mais la tendance actuelle est le café à verser, car il prend beaucoup de temps à préparer et démontre donc un attachement à l'eau chaude en grains. Cependant, cette machine peut rendre le café versé un peu plus pratique.

Cette machine automatise la majeure partie du processus de préparation du café et le fait d'une manière que les snobs du café peuvent réellement accepter. L'utilisateur doit démarrer le processus en plaçant une tasse sur le plateau, puis un goutteur de café avec filtre par-dessus. Mais la machine s'occupe du reste : elle broie les grains torréfiés directement dans le goutteur, puis chauffe l'eau et la verse dessus. Il surveille le poids de la tasse afin de savoir quand arrêter de verser. Après cela, l'utilisateur n'a plus qu'à attendre quelques minutes que l'or brun filtre dans la tasse et ensuite en profiter !

Kendigh a construit le boîtier de la machine en utilisant du contreplaqué découpé au laser. Une carte de développement Raspberry Pi Pico, exécutant CircuitPython, contrôle tout. Il surveille le poids de la tasse à l'aide d'une cellule de charge HX711 et la température de l'eau avec un capteur de température étanche DS18B20. Il contrôle trois moteurs au total : un pour le broyeur à grains et deux pour les pompes péristaltiques qui distribuent l'eau. Les deux moteurs de pompe fonctionnent avec des pilotes standard, tandis que le moteur du broyeur nécessite un pilote à courant élevé.

L'eau chaude provient d'une bouilloire électrique grand public, que le Pico est capable de contrôler avec un micro servomoteur qui appuie sur le bouton d'alimentation de la bouilloire. Une alternative plus fiable aurait été de laisser l'interrupteur de la bouilloire allumé, puis de contrôler l'alimentation secteur allant à la bouilloire avec un module relais. Mais cela semble très bien fonctionner, même si cela peut nécessiter de peaufiner la conception pour faire fonctionner différents modèles de bouilloires.

Kendigh dit qu'ils ont perdu les fichiers SVG du boîtier et qu'ils envisagent donc de les reconcevoir. Si nous pouvions proposer une suggestion, ce serait de fabriquer le nouveau boîtier dans un matériau plus facile à nettoyer que le contreplaqué. Sinon, c’est une machine géniale qui rend le café à verser un peu plus pratique le matin.